تخطى إلى المحتوى

ادخلو حالا شوفوا الكبسه السعودى 2024.

المقادير
12 كيلو لحمه مكعبات ويا سلام لو بالعضم ويتسلام لو ضانى——–2 كوب ارز ويا سلام لو بسمتى—–بصل مبشور——طماطمتين مبشورين——–جزره كبيره مبشوره——–بهار لحمه—-بهار كبسه ناعم—–قرفه خشب-ليمون اسود-كارى

الطريقه
1- نقدح سمن ونشوح البصل لحد ما يغمق شويهونضيف فصين تومونشوح فيهم اللحمهونسويها 34 سوى مع بهارات اللحم

2-بعد كده نضيف الطماطم المبشوره ونسيبها تتسبك شويهونضيف الجزر المبشور والبهارات الصحيحه والكارى وبهار الكبسه ونتركه يغلى لحد اللحمه ما تكمل سواها

3-نشيل اللحمه ونحط الارز المغسول ونظبط معيار الميه ويا سلام لو حطينا شوربه سمينه (بط مثلا)ونتركهحتى يستوى

4-نحط اللحمه تحت الشوايه تحمر شويه بس مش قوى عشان متنشفش

ونغرف الرز وفوقه الللحمه وبالهنا والشفا

مواضيع هذا القسم برعاية

shrety shrety images/avatars/moon.jpg فتكات رائعة Fatakat 120854 الرياض – السعوديه

سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.