ازيكوا يا فتوكات يا قمرات
وحشتونى وحشتونى وحشتووووووووونى
عايزة اوريكوا الغدا اللى انا عملته النهاردة
وقولولى رايكوا
بالله عليكوا يا فتوكات مش تنسوا التقييم
ولا تبخلوا عليا بالرد بتاعكوا
عايزة تشجيع منكوا كلكوا
اولا:صينية الفراخ فى الفرن
2 بصلة متوسطة
2 حبة طماطم كبيرة شوية
4 فلفل اخضر
1 حبة بطاطس كبيرة شوية
اقطع البطاطس الفلفل ترانشات واقطع الطماطم والطاطس مكعبات
واحطهم مع بعض فى صينية واتبلهم بالملح وفلفل وورق لورو
واكون غسله الفرخة بتاعتى كويس اووووى بالملح والدقيق والخل
واغسلها تانى منهم واحطها فى الصينية مع البصل والطماطم والفلفل والبطاطس
احطها ع البوتاجاز من فوق عادى ولما تستوى احطها فى الفرن تحت الشوايه تتحمر
وده شكلها لما خلصت
ثانيا:السمااااااان
طبعا السمان لازم يتحشى من جوا برز خلطة علشان تديله طعم بس انا ماليش فى الرز بالخلطة ده
علشان كده عملت حاجة تانية
هجيب
3 بصل وسط
اتبلهم بشوية ملح وفلفل وكمون
واحطهم فى طاسه وعليهم معلقة كبيرة زيت
انا مش هحمر البصل بس هحطه ع النار لحد ما يدبل خالص ويستوى زى كده
والكون والفلفل بيدى له طعم جميل
وانا هغسل السمان بتاعىة كويس وهحشيه بالبصل
اللى انا عملته
واجيب حله واحط فيها ع النار مياه وملح وورق لورو
ولما تغلى المياه هحط فيها السمان لحد ما يستوى
وبعد كده هحمره عادى ع البوتاجاز من فوق
فى معلقة سمنة
ثالثا:البطاطس الصينية
بصلة
5 فصوص ثوم
ملح وفلفل
عصير طماطم
معلقة سمنة
الشوربة اللى هتنزل من الفراخ اللى ع النار
هقطع البصلة وفصوص الثوم ترانشات واتبلهم بملح وفلفل بس
وادعكهم كويس مع بعض
هحط عليهم البطاطس اللى انا مقطعاها ترانشات
وانزل عليهم بعصير طماطم
والشوربة اللى بتنزل من الفراخ اللى ع النار بتديها طعم وااااااااو
ومعلقة سمنة من فوق
واسيبها تستوى ع النار
ولما تستوى ادخلها الفرن تتحمر
وتبقى كده
رابعا:الملوخية
شوربة
شوية عصير طماطم صغيرين اوى
ثوم
ملح
فلفل
كزبرة
هجيب فصوص ثوم
هفرمهم مع الملح والفلفل والكزبرة
وهحط فى حلة ع النار الشوربة مع عصير الطماطم القليل
واحط عليهم نص الثوم اللى انا فرمته مع الملح والفلفل والكزبرة
ولما تغلى هحط لها ملوخية على اد ما تاخد ولا تبقى تقيلة اوى ولا خفيفة اوى
يا دوب احطها واقلب واقفل النار علطول
وبالتوم اللى ابقى هعملها الطشة
ونحطها ع النار ومش نخليها تغلى اوى
هتبقى كده
ودى صور للاكل كله مع بعض
ودى كمان
❤
ودى كمان
هاااااااااااااا
رايحين فين
يلا ع التقييم مش تضيعوا تعبى كده
مواضيع هذا القسم برعاية
get your chance get your chance 661178_1.gif فتكات متميزة Fatakat 661178 port_said – egypt