ازيكوا يا فاتوكات
جايبالكوا النهارده جبنه مطبوخه حكايه و سهله جدا
المقادير: نص كيلو لبن – 3أو4 حبات بطاطس وسط – م زبده صفرا – ملح – رشتين خل
الطريقه:
نجيب اللبن بارد بعد الغلى و نحطه فى الخلاط ونسلق البطاطس كويس اوى ونحطها بالتدريج على اللبن علشان مش تبقى تقيله على الخلاط ونضرب كويس
ونسيح نص م الزبده والنص التانى زى ما هو و نضرب وبعدين الملح زى ما تحبى و رشتين الخل و نضرب
و مطرح ما يسرى يمرى بجد كأنها لافاش كيرى سايحه
ملحوظه: ممكن تزودى البطاطس او تنقصى حسب القوام ما يظبط معاكى
مواضيع هذا القسم برعاية
roka.mahdy roka.mahdy images/avatars/orangeflower.gif فتكات نشيطة Fatakat 431383 يكين – الصين