ا لسلام عليكم يا فتوكات ازيكم
من غير كانى ومانى هقولكم الطريقه اول حاجه الكوسه بالكميه اللى انتى محتاجاها_ونغسلها كويس
بعد ين نقشرها ونقسمها نصفين
وبعدين نأورها وننقعها فى ميه وملح واللى هيطلع من التاوير نحطه طبقه فالحله اللى هنطبخ فيها
وبعد كده نعصج اللحمه المفرومه بالطريقه العاديه بس نضيف لها كوبيتن عصير طماطم ومرقة دجاج وبعد ما تستوى نصفيها من الدمعه ونسيب الدمعه على جنب لان هنطبخ بيها الكوسهونحشى الكوسه باللحمه المفرومه ونحطها فى الحله
ثم نضع عليها الدمعه اللى طلعت من اللحمه المفرومه ومعاها شوية شوربه ونضبط الحدق ونسبها لغاية ماتستوى
وبعدين ندخلها الشوايه وتقدم
مستنيه التقييم مواضيع هذا القسم برعاية
مودي ومريم ومايا حيااتي مودي ومريم ومايا حيااتي فتكات نشيطة Fatakat 881197 بورسعيد – مصر
سبحان الله و بحمده