نقدم لكِ حسب ما ورد في مجلة «سيدتي « عدداً من الأفكار والنصائح تفيدكِ كثيراً في طريقة تحضيركِ للوصفات الشهيّة، نذكر منها:
استعملي السلق أو الطبخ على دفعات، أي بإضافة الزيت إلى الطبخة بعد الفراغ من طهيها، ابتعدي عن استعمال الزبدة من مصدر حيواني (دهنيات مشبعة) والمسنة (دهنيات مشبعة أو دهنيات أخرى) واستعملي زيت الزيتون والكانولا، اتركي طبق اللحم أو الدجاج بعد اخراجه من الثلاجه وارفعي الدهن المجمّد عنه قبل استعماله.
الجئي إلى اللحوم القليلة الدسم وتفادي أعضاء الحيوان الباردة ( مارتديلا، قصبة، نخاع، هوت دوغ…) ،اختاري صدر الدجاجة واسلخي الجلد عنه وكذلك اسلخي الدهن عن اللحم قبل الطبخ، تناولي السمك (غير المقلي) مرتين أو ثلاثاً في الأسبوع لأنه يحتوي على أوميغا 3، أكثري من تناول البقول والنشويات ذات الحبة الكاملة، والخضراوات والفاكهة، فهي تحتوي على الألياف التي تخفض الكولسترول، وحاولي التقليل من تناول اللحم الاحمر. مواضيع هذا القسم برعاية
ماء الحياة ماء الحياة customavatars/avatar168288_41.gif مشرفةعامة لاقسام المنوعات Fatakat 168288 الاسكندرية – فى حضن حببتى مصر وفى قلب عروس البحر المتوسط وفى داخل قسم اخبار اليوم