أن السلطة الخضراء مفيدة جدا بالنسبة للجسم، حيث تحتوى على كمية هائلة من الفيتامينات، تساعد فى نمو الجسم بشكل طبيعى، ويفضل أن يتم إضافة الثوم والبصل إلى السلطة الخضراء، وبالتالى تكون السلطة بمثابة الوجبة الغذائية الكاملة بالنسبة للإنسان.
إن الطماطم تحتوى على نسبة من الفسفور والأوكسالات التى يحتاج إليها الجسم، كما تحتوى على مجموعة متنوعة من الفيتامينات، كما تحتوى على نسبة كبيرة من الحديد، وكذلك نسبة من الألياف التى تعطى شعورا بالشبع، وبالتالى تحافظ على وزن الجسم وتمنع الإصابة بالسمنة.
و تساعد السلطة فى سهولة هضم الطعام، وتعمل على ضبط دورة الأمعاء بشكل سليم، كما تحتوى على منسوب عالى من المياه يحتاجه الجسم فى حرق الغذاء، فيما تحتوى على كمية متناسبة من الأملاح كما فى الليمون والملح لتعوض الكمية التى يفقدها الجسم أثناء فترة الصيام.
و ينصح بضرورة عمل السلطة قبل الإفطار مباشرة حتى تظل محتفظة بقيمتها الغذائية العالية، ولا تتعرض للحرارة أو سوء التخزين.
monmon71 monmon71 393530_1.gif فتكات هايلة Fatakat 393530 القاهرة – مصر