المقادير:
كوب دقيقق
كوب ماء
3 م/ك زيت ذرة
ذرة ملح
1 م/ص بكنج بودر
4 بيضات
فانليا
الطريقة:
1_نغلى الماء والزيت والملح على النار نضع الدقيق والبكنج بودر ونلم العجينة
2_نضع العجينة فى المضرب الكهربائى حتى تبرد ونضع البيض بيضة بيضة مع الفانليا
3_ندهن صينيةالفرن بقليل من الزيت ونضع العجينة فى كيس الحلوانى ونرصه فى الصينية على شكل أصابع او وردات
4_نضعة فى الفرن لمدة ربع ساعة على 170 درجة ثم ربع ساعة اخرى 150 حتى تنشف
الحشوة:
2 كوب حليب_ 2 صفار بيض_ 1 م/ ك نشا _ 1 م/ك دقيق _ فانليا _ 4 م/ك سكر_ 3 م/ك قشطة طازجة
الطريقة نغلى الحليب مع صفار البيض والفانليا ونقلب النشا والدقيق مع قليل من الحليب البارد ونقلب حتى يغلظ القوام ثم نضع القشطة
بعد ان تبرد الحشوة نحشى الاكلير
ونغطية بالشيكولاتة السايحة
طعمة تحفة ولذيذ وخفيف
منقوووول مواضيع هذا القسم برعاية
hz2017 hz2017 842633_8.gif فتكات رائعة Fatakat 842633 الرياض – السعودية