المقادير:
كوب أرز.
1/4 كيلو بسلة.
جزر أصفر مكعبات.
4 قطع لحم للسلق قطع متوسطة.
فلفل رومى.
عبوة خلطة أرز مكسيكي
لوز.
فستق.
قطعة زبد.
للتزيين:
بقدونس مفروم.
طريقة التحضير:
– يسلق اللحم جيدا ثم يوضع فى الفرن ليتم شوائه قليلا.
– تسلق البسلة مع الجزر ويفضل مرقة اللحم.
– يضاف الفلفل ويقلب مع البسلة وتضاف خلطة ألارز ثم المرقة.
– بعد الغليان يضاف الأرز ويسوى على نار هادئة.
– تحمر المكسرات فى قطعة زبدة.
– يقدم ألأرز في طاجن ويوضع اللحم والمكسرات على الوجه.
– يزين جانب الطبق بورق البقدونس.
وبالهنا والشفا……. ماتنسوش تدعولي مواضيع هذا القسم برعاية
ريما83 ريما83 214553_5.gif فتكات هايلة Fatakat 214553 راحه البال – عالمي الخاص