أخطر 10 أطعمة يمكن أن يتناولها مريض السكري
1- البونبون والحلوى :
يعتبر الانواع مثل البونبون والتوفى والكوكيز خطر حقيقى ليس فقط لمحتواها العالى من السكر ولكن للاسف يصاحبة كمية كربوهيدرات كبيرة تتسبب فى ارتفاع السكر فى الدم بسرعة مما قد يسبب لكى العديد من المشاكل والمضاعفات لذا استبدليها بالفاكهة الطازجة كالتفاح والبرتقال والكثرى والتوت فهى سترضى رغبتك فى الحلوى وتحافظ على معدل السكر بجسمك .
2- عصير الفاكهة :
عكس الفواكه يعتبر عصير الفواكه فعلى الرغم من فوائدها الصحية العديدة ولكنها تعتبر لمرض السكرى خطرة لانها غنية بالسكر وحتى ان قمتى باختيار العصائر الطبيعية الخالية من السكر فهى تحتوى على قدر مركز من سكر الفاكهة الطبيعى مما قد يسبب ارتفاع سريع لمستوى السكر بالدم .
3- الزبيب والفواكه المجففة :
تعتبر الفواكه المجففة من خيارات الطعام الصحى ولكن ليس لمرضى السكر فقد تكون اختيار افضل من تناول البونبون والحلويات ولكنها مازالت زاخرة بكمية كبيرة من سكر الفاكهة لانه عند تجفيف تلك الفواكه يتركز السكر فيها والذى سيتسبب فى ارتفاع معدل السكر بالدم لذا حاولى الابتعاد عنه قدر الامكان.
4- البان كيك :
يعتبر اتيار البان كيك للافطار او كتحلية او سناك من اسؤا الاختيارات التى قد يقوم بها مريض السكرى فالشريحة الواحدة من البان كيك تحتوى على كربوهيدرات تعادل 7 شرائح من الخبز الابيض وذلك بدون الحديث عن كمية السكر الموجودة باىا كان نوع الالتوبينج الذى تستخدمينه سواء كان سيرب او عسل او صوص فراولة مثلاًلذا احرصى على تجنبها تماماً.
5- البطاطس المحمرة:
البطاطس المحمرة بالزيت مثلها مثل باقى الاطعمة المقلية تحتوى على العديد من الدهون المشبعة ولكنها خطرة بالنسبة لمريض السكرى لانها تحتوى على كميات كبيرة من الكربوهيدرات مما يرفع معدلات الجلوكوز بالدم ويسبب له مشاكل عديدة لذا يفضل الابتعاد قدر الامكان عن البطاطس المقلية واى نوع من انواع المخبوزات او الفطائر المقلية لمرضى السكر كالدونتس مثلاً.
6-الخبز الابيض :
لا جدال فى ان كل ما يصنع من الدقيق الابيض يعتبر خط احمر كبير لمرضى السكرى لانه بمجرد ان يتناوله ويبدأ الجسم فى هضمه يتحول لسكر والنشا الموجود به يؤثر فى قدرة الجسم فى التحكم فى مستوى السكر بالجسم لذا احرصى على استبداله بالخبز من الحبة الكاملة او المنتجات المصنوعة من الحبة الكاملة سواء كانت من الباستا او الارز البنى فكلهم يحتون على قدر من الالياف مما يقللسرعة الهضم ويقلل الاشتهاء للسكريات ويحسن قدرة جسمك فى التحكم بمعدل السكر بالجسم.
7- اللبن كامل الدسم :
كلما تناولتى منتجات الالبان كاملة الدسم كلما زاد معدل تناولك للدهون المشبعة ول كن ما لا يعرفه الكثيرون ان احدث الدراسات اثبتت أن تناول مريض السكرى لحمية غنية بالدهون ليس فقط يجعله عرضة للسمنة وامراض القلب بل يجعل معدلات افراز الانسولين ومقاومته تتدهور للاسؤا لذا احرصى على تناول كل ما تشتهين من منتجات الالبان الخالية الدسم او النصف دسم
8- اللحوم المصنعة :
سواء كانت من الهوت دوج او السلامى او اللانشون والهمبورجر وغيرها من اللحوم الغنية بالدهون يزيد من احتمالات الالتهابات لاعضاء جسمك ويتسبب فى ظهور مضاعفات مرض السكرى بشكل اسوأ لذا يفضل استبدالها باللحوم الطبيعية الخالية من الدهون.
9- البريتزل :
احدى الاطعمة المنتشرة كسناك قد يعتبره الكثيرون صحى او افضل من غيره قد يكون صحيحاً للحالات العادية ولكن ليس لمريض السكرى لانه يحتوى على معدلات كربوهيدرات وصوديوم عالية جداً ومع انها مخبوزة وخفيفة فى الدهون ولكن كمية الكربوهيدرات التى تقدمها تعتبر مقلقة لمريض السكر لانها تستطيع بكل سهولة رفع معدل السكر بجسمه وأصابته بمضاعفات هو فى غنى عنها.
10- الكيك والمخبوزات :
المزيج بين الزبدة والدقيق الابيض والسكر قد يكون لذيذ فى الطعم ولكن ليس لمريض السكرى فيجب عليه الحذر ليس فقط من كم السكر الموجود بها بل كم الكربوهيدرات التى تقدمه له الحصة الواحدة من تلك المخبوزات قد تزيد من معدل استهلاكه للانسولين وتتسبب فى فورة زيادة بالسكر للدم بشكل مقلق فأحذريها لذا يفضل دائماً صنع الكيك او المخبوزات بنفسك من وصفات مخصصة لمرضى السكرى .
تلك كانت اسوءا 10 أطعمة يمكن ان يتناولها مريض السكرى
– – – – – – — – – – – – – – – — – – – – – – – – – – — – – – – — –
dina.habeb dina.habeb 1031829_11.gif فتكات ست الكل Fatakat 1031829 القاهرة – مصر