السلام عليكم يافتوكات إزيكم عاملين إيه يارب تكونوكلكم بخير
إنهاردة عامللكم كسكس بالخضار إنما إيه روعة وعلى الطريقة المغربية
كسكس بالفراخ والبصل المكرمل والحمص بالصور من مطبخي
https://fatakat.univanet.com/#2812186
ودي طريقة ليا
بالدجاج أتمى تشوفها
نبد|أ على بركة الله المقادير
الكسكس نص كيلو اوحسب عدد الأفراد
بصلة متوسطة محكوك
2طماطم محكوكة بس مش بالخلاط الكهربائي بتفرق
قسبرمعدنوس
حمص منقوع قبل بليلة ومقشر
كيلو لحم
الخضار حسب الرغبة انا إستعملت
جزر بدنجان كوسة مكوروممكن تزيدي اوتنقصي
البهارات:ملح كراوية فلفل اسود بابريكا زعفران زنجبيل
يالهوي الصورة مقلوبة ههههههه معليش يافتوكة ممكن تميلي رسك لجنب عشان تشوفي المقادير
حنشوح اللحم كويس اويييييييييييييييييي ونضيف البصل والقسبرة وبعد دقيقتين عصير الطماطم والزعفران
بعد التشويح نضيف الحمص وبعد المرق والخضار حسب نوع الخضارالأول الجزر وبعد ميقرب يستوي نضيف باقي الخضار
بالنسبة لكسكس نطبخه على حلة البخاراو الكسكاس ونسيبو على جنب
طريقة التقديم
نحط الكسكس فس صحن ونرتب الخضارعلى الجناب ونسقي الكسكس بالمرق كويس
اتمى إنو يعجبكم وتجربوه بس أمانة متنسوش التقييم
مواضيع هذا القسم برعاية
omilyas omilyas 649689_3.gif فتكات رائعة Fatakat 649689 راس الخيمة – اللأمارات