السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ازيكم يا فتوكات يارب تكونو بخير الموضوع النهاردة ان البيض ونبدأ بالموضوع
كتير من ستات البيت بيغسلو البيض بعد ما يشتروه ويحطوه فى التلاجة سؤاء فى البيوت أو المحلات (مطاعم.مخابز…) والمختصون بينصحو بعدم القيام بذالك علشان قشرة البيض تحتوى عدة مسامات (فتحات صغيرة مهجرية) تكون مغلقة وذالك لتجنب دخول الجراثيم وتلوث البيضة من الداخل خصوصا عندما تكون تحت الدجاجة (سبحان الله) وبمجرد قيامنا بغسلها بالماء تنفتح هذه المسامات وتكون عرضة للتلوث والفساد خصوصا اذا طالت مدة الاحتفاظ بها فى الثلاجة وتكرار فتح الاخيرة طوال اليوم وغالبا ما يكون هذا الامر هوا السبب الرئيسى للتسممات الغذائية الجماعية (الاعراس. والعزومات. المطاعم. مطاعم المدارس. محلات الحلويات. الخ) والتى يكون فيها البيض المادة المشتركة والاكثر استعمالا لذالك ينصح بعدم غسل البيض الا فى وقت استعمالة أى انكى اذا غسلته فعليكى بأستعمالة فورا ويارب الموضوع يكون مفيد ويارب انى مكونش خوفتكو وشكرا
Sylvester & Tweety Sylvester & Tweety 670274_1.gif فتكات متميزة Fatakat 670274 المنيا – مصر
سبحان الله و بحمده