لا تعيدي إستخدام العبوات البلاستيك
=====================…=========
وقد إعتاد البعض على إستعمال زجاجات المياة المعدنية الفارغة أو المياه الغازية بإعادة ملئها والإحتفاظ بها سواءً في سياراتهم أو في أماكن عملهم, وهذا تصرف خاطئ.
مما تصنع هذه الزجاجات البلاستيكية: تحتوي مادة البلاستيك التي تصنع منها هذه الزجاجات على عنصر يسمى (دايثيلهيدروكسيلامين) وهو عنصر قابل للسرطنة، فهذه الز…
جاجات آمنة لأول إستخدام أو لإعادة إستخدامها بحد أقصى اسبوع واحد فقط، ولكن عند إعادة إستخدامها لفترة تزيد عن هذه المدة أو تعرض هذه الزجاجات للحرارة أو للغسيل والشطف المتكرر يعمل على تحلل مادة البلاستيك وبالتالي يتسرب العنصر الكيميائي القابل للسرطنة إلى المياه أو السائل الذي بداخل الزجاجة والذي تشربه أنت في النهاية.والحل أن يتم تخزين المياه في الزجاجات الآمنة للإستعمال المتكرر مثل الزجاج.
=================================
لا تشتري الفول في أكياس بلاستيك
========================
حذرت دراسة علمية أخيرة، قامت بها إحدى الباحثات بقسم الأغذية وعلوم الأطعمة بكلية الاقتصاد المنزلى من خطورة تأثير تعبئة الفول المدمس وهو ساخن فى أكياس من البلاستيك خفيف الكثافة، على الصحة العامة للإنسان، وهى الظاهرة التى تنتشر فى كثير من الأحياء والشوارع المصرية.
وأوضحت الدراسة بصورة قاطعة أن تعبئة الفول المدمس وهو ساخن عند درجة 100مئوية فى أكياس من البلاستيك خفيف الكثافة لمدة 30 دقيقة، يؤدى إلى انتقال عديد من المركبات الكيميائية العضوية المعروفة بتأثيراتها السامة من جدران الأكياس إلى داخل عينات الفول المدمس المعبأة داخلها.
الدراسة أثبتت أيضاً أن القيام بتخزين الفول المدمس المعبأ داخل الأكياس البلاستيكية الذي تم شراءوه فيه وهو ساخن ثم تضعيه في الفريزر عند درجة 20 مئوية، يؤدى إلى انتقال العديد من المركبات الكيميائية السامة إلى داخل عينات الفول المدمس من جدران الأكياس نتيجة للتصدعات والتشققات التى حدثت لها، والتى تم تصويرها بالميكروسكوبات عالية التقنية.
منقول من صفحة الشيف محمد فوزى(https://www.facebook.com/Ch.M.Fawzy)
راغبة الفردوس1 راغبة الفردوس1 649726_6.gif فتكات رائعة Fatakat 649726 القاهرة – مصر