المقادير:
2 كوب دقيق -معلقة شاى ملح -ملعقة خميرة -علبة زبادى -ملعقتين كبار زيت
الطريقة :
نعجن الخليطونتركها تخمر وبعد ساعة نعجنها مرة اخرىونركها لمدة ساعة
الصلصة :
2 طماطم – ملح -كمون- فلفل -بصلة مبشوره
نحمر البصلة ونضيف الطماطم بعد ضربها فى الخلاط والملح والكمون والفلفل
بعد ما تخمر العجينة تقسم الى قطع صغيرة ونفرد كل قطعة ونثنى طرفها وندهنها بالصلصة
بعد كده بنجيب 2 طماطم ونقطعهم قطع صغبرة اوى وكمان فلفل اخضر ثم توضع عليها تونة ثم فوقها مبشور اى نوع من الجبن ثم توضع فى الفرن
متنسوش منابى بقه
مستنية روددكم مواضيع هذا القسم برعاية
samora love samora love فتكات حبوبة Fatakat 144548 فوة – مصر