المقادير:
3كاسات دقيق ابيض
كاس حليب سائل دافئ
نصف كوب ماء دافئ
فنجان شاي زيت
2ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام سكر
مقادير الحشوة :
4 فصوص ثوم
8 ملاعق كبيرة جبن سائل اي نوع انا حطيت كرافت
زبده لتقلية الثوم
بقدونس او شبت
نقلب الثوم في الزبده لحد ما تطلع ريحتة
يعني ما يحمر وبعدين نحط عليه الجبن ونقلب دقيقة
بس لحد ما يصير سائل ونطفي النار
الطريقة:
نخلط المقادير الجافة مع بعض بعدين نضيف الزيت
والحليب والماء ونعجن لحد ما تصير العجينه متماسكة
ونخليها ترتاح 20 دقيقة فقط لا تزيد بعدين تصير فيها ريحة الخميرة ….
نقسم العجينه نصفين ونفردها في صينيتين ونحط ا
لحشوة عليه وننثر البقدونس وندخلها الفرن لحد ما تستوي
وهذا شكلها لما طلعت
مع الشااااي
دمتم في حفط الرحمن
منقول
مواضيع هذا القسم برعاية
ندى الـورد ندى الـورد 634244_1.gif فتكات جديدة Fatakat 634244 الجنوب – السعوديه