يا فتوكاتى بناء على طلب بعض الاخوات الفتوكات هقدم لكم طريقة عمل كنتاكى بالمنزل
اسلقى الفرخة و قطعيها 8 قطع ابشرى بصلة كبيرة افرميها او اضربيها فى الكبة عشان تبقى سايلة شوية اخفقى 3 بيضات بملح و فلفل ضيفى البيض على البصل المفروم يمكن اذا حبيتى تضيفى بعض قطرات الليمون
تبلى الفراخ بالخليط السابق و اتركيها فيه لمدة طويلة قدر المستطاع لو بيتيها من بالليل يكون افضل احضرى شوية دقيق و ضيفى عليهم كل ما تحبين من توابل ملح + فلفل + بهار + شطة + كيس فيجيتار ضعى الخليط السابق على أجزاء الفراخ بحيث تغطيها جيدا قومى بتحميرها فى زيت غزير تلاحظين زيادة فى حجم القطعة + طعمها المقرمش الجميل
و بألف هنا و شفا
مواضيع هذا القسم برعاية
om_yahia om_yahia 151437_8.gif سوبر فتكات Fatakat 151437 (( سيناء )) – -(( أم الدنيا ))
سبحان الله و بحمده