طريقة عمل صينية المصقعه
صينية المصقعه
المقادير :
1 1/2 كيلو باذنجان مقطع و محمر
1/2 كيلو فلفل رومي مقطع و محمر
1/2 كيلو لحمه مفرومه معصجه بالبصل و التوابل و صلصه الطماطم عادي
3/4 كوب كريمه
في طاجن الفرن نحط صف باذنجان"نص المقدار" ، صف فلفل" الفلفل كله" ، صف لحمه مفرومه
طبعا الا مايحب طبقه ممكن يستغني عنها (((أنا عن نفسي ما احط طبقة الفليفلة الاحق الضيوف )))
اخر حاجه نحط صف باذنجان و صف لحمه مفرومه
بعد كده نحط الباشميل او الكريمه او الجبن المبشور على حسب الرغبه و تدخل فرن لمده 45 دقيقه فرن متوسط
او لغايه ما تحمر
من البريد إليكن
مواضيع هذا القسم برعاية
المتنافسة فى طاعة الله المتنافسة فى طاعة الله ملكة فتكات Fatakat 103287 اسكندرية – مصر