بسم الله الرحمن الرحيم
تعددت طرق طبخ المسالا
أتركم مع الطريقة والمقادير….
دجاجة مقطعة 10 قطع-زبادي-4بصلات مفرومة-3طماطم مفروم-بهارات مشكلة-سكر-معجون طماط
يحمس البصل والطماط عالنار مع زيت الزيتون..
نضيف المعجون..
اضع البصل والطماط بالخلاط مع الزبادي وأخلطة!!!
أضيف الدجاج بنفس القدر بعدالبصل وأحمسه ثم أضيفله البهارات..
أضيف البصل المطحون مع الزبادي..وأحمسه جيدا لمدة 8 دقائق…
أضيف مقدار 3 كاسات ماء وشريحتين فلفل أخضر وشريحة ليمون…وأتركه على نار هادئة لمدة نص ساعة…
وهنا زينتها بالبقدونس وصلصة الثوم…
وطبعاً ماننسى نقدمها مع الرز المشخووووووووول!!!
وهذا صحن مني لكل من يقرأ موضوعي!!!!
منقول مواضيع هذا القسم برعاية
زوجة عسل زوجة عسل 127417_1.gif فتكات متميزة Fatakat 127417 امبابة – مصر(قلب زوجى وابنى وبنتى)