صينية البطاطس و الكوسة باللحم المفروم
المكونات
· كيلو بطاطس – كيلوكوسة – لحمة مفرومة – طماطم للصلصة – بقدونس – بصل – مقدار بهارات لحمة – فلفل أسود – ملح – صلصة.
التحضير
– قومي بتقوير البطاطس و الكوسة ثم بعدها
– قومي بعمل العصاج ببشر البصلة وقليها إلي أن تصبح ذهبية ثم ضعي اللحم المفروم و البقدونس وعليها ملح و فلفل أسود وبهارات و اتركيها قليلا ع النار .
– قومي بحشو الكوسة و البطاطس بالعصاج ثم ضعيهم في صينيه و ضعي عليهم عصير الطماطم و ملعقة سمنة و ممكن استخدام ملعقة من الصلصة الجاهزة و فردها علي وش الصينية ثم ضعيهم في الفرن و بعدها في شواية الفرن. مواضيع هذا القسم برعاية
ماء الحياة ماء الحياة 168288_41.gif مشرفةعامة لاقسام المنوعات Fatakat 168288 الاسكندرية – فى حضن حببتى مصر وفى قلب عروس البحر المتوسط وفى داخل قسم اخبار اليوم