عاملين ايه يا فتاتيك
انا عملت انهارده صينية كفتة انما ايه ريحتها وطعمها وااااااااو جميلة
قلت ابعتهالكم علشان لو عجبتكم تجربوها
نقول المقادير :
1:حوالي ا/2 ك لحم مفروم ومتبل بالبصل المبشور
او بمية البصل لو بتحبي والملح والفلفل والكمون
2:حبتين بصل مقطع جوانح
3:معلقتين زيت وكوب عصير طماطم
4:بطاطس شرايح متوسطة السمك
5:فلفل احمر حار مقطع
6:زنجبيل اخضر مفروم وكام فص توم مقطع شرايح
معلقة كبيرة صلصةطماطم
نيجي بقي للطريقة والصور
اولا بنصبع الكفتة المتبلة صوابع او دواير اواي شكل انتي عاوزاه
وبعدين ندخلها الفرن ونسيبها شويه لحد ما تقرب تستوي ونطلعها علي جنب
وبعدين نحط البصل الجوانح مع الزيت علي النار
ونقلب شوية ونضيف الفلفل والتوم والزنجبيل
ونقلب كويس وبعدين نضيف الصلصة وعصير الطماطم
ونقلب ونتبل بالتوابل الموجودة عندك ونسيبها شوية ونقطع البطاطس
هنا بقي نضيف البطاطس ونقلب كويس ونضيف كوب شوربة لو عندك
ولو مفيش عادي ممكن ميه او مرقة دجاج
طبعا بنكون طلعنا الكفتة من الفرن من بدري واهي صورتها لما طلعت
نقوم ضايفين الكفتة ونقلبها وندخلها الفرن علي طول
بنسيبها في الفرن لحد مانلاقي البطاطس والكفتة استوت ووشها بدأيحمر خفيفا
وآدي شكلها بعد الغرف
وآدي كمان طبق لأول فتوكة هترد وتقيم
بالهنا والشفا لأحلي فتوكات يارب تعجبكم
ياللا بقي عايزة ردود وتقيييمااااات وتشجيعاااااااات
علشان انا دوخت والله من القعدة والكتابة
اصلي لسة باتعلم برضه يعني
اسيبكم بقي دلوقتي وعايزة الاقي الردود والتقييمات نازلة تررررفففففف
مواضيع هذا القسم برعاية
لولووميمونة لولووميمونة 487387_1.gif فتكات متميزة Fatakat 487387 ماليزيا – ماليزيا