السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السلطة دي سهلة التحضير و ممكن تتاكل باردة او ساخنة ودي ميزتها خصوصا في فصل الشتاء
طعمها هايل مع اطباق الاسماك
المقادير
4حبات طماطم
3فلفل اخضر
3فصوص ثوم مهروس
شوية كزبرة و بقدونس مفرومين
الطريقة
بنقلي الفلفل و نشيل القشرة و نفتحو و نشيل البذر
و نقطعو مربعات صغيرة و نضيفله شوية ملح وكمون
ونحطو في طبق
نقطع الطماطم دوائر و نحط عليها الثوم و الكزبرة والبقدونس وشوية ملح وفلفل و شوية بابريكا وممكن ماتحطيهاش و ملعقتين كبار زيت زيتون
نحط مقلاة على النار و نحط فيها 3ملاعق كبار زيت و نحط دوائر الطماطم
و نقلبها تستوي على الجهة الثانية
لما تستوي الطماطم بنشيلها و بنحط التتبيلة المتبقية في المقلاة و نحركها شوية
بنرص الطماطم فوق الفلفل و نصب عليهم التتبيلة
و بالف هنا وشفا
اتمنى تعجبكم
ولو مش عايزين تقيمو ولا تردو
يكفيني دعوة بصلاح الحال
جزاكن الله خيرا
مواضيع هذا القسم برعاية
charlotte aux fraise charlotte aux fraise 455315_16.gif برنسيسة فتكات Fatakat 455315 المغرب – المغرب