ازيكو اوشلونكم يا فتوكات يا جميلات النهاردةجيبالكم اكلة عراقية جامدة اسمها كباب عروك او كباب طاوة نخش بالموضوع
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير…
1-نصف كيلو لحمة مفرومة
2-بصلة حجم وسط
3-حبة طماطم صغيرة
4-حزمة بقدونس
5-كوب طحين
6-بهارات(فلفل اسود+باربيكا+كاري +الملح اكيد)
7-زيت للقلي
طريقة العمل…
1 نفرم البصل والطماطم والبقدونس فرم ناعم
2-نحط الحاجات الي فرمناهاعلى اللحمة
3-نحط البهاروالطحين عليهم
4- نعجنهم كويس لحدمايتجانس الخليط
5-ممكن تحطي عليه رشة ماء لو شفتي مش متجانس واعجني كويس
6-اعملي على شكل اقراص واقلي بزيت الحار
7-وبالف هنا وشفا مواضيع هذا القسم برعاية
لالوك لالوك فتكات جديدة Fatakat 288843 بغداد – عراق