انهاردا جيبالكم طريقة بطاطس مقرمشة بالشطة والليمون
ياااااااااااااارب تعجبكم
بطاطس مقرمشه
وبالشطه والليمون
بطاطسيه كبيره
كيس فيجتار حار
معلقه ك دقيق
3لمونات
بشر نص معلقه ص ليمون
قطعى البطاطس واغسليها كويس
صفى البطاطس من الميه
وضيفى ليها عصير الليمون وبشر الليمون
وسيبيها ربع ساعه
قلبى الفجيتار على الدقيق ولو عايزه تزودى شطه حسب الرغيه
صفى البطاطس من الليمون
وحطى عليها الفيجتار وقلبيهم كويس لحد ما البطاطس تتغطى خالص
ثم انخلي البطاطس من الفجيتار عشان الفيجتار الزياده ينزل
وفى زيت ساخن حطى البطاطس وماتقلبيهاش اول ما تحطيها
سيبيها شويه وبعدين قلبيها
ويسلام لو معاها كاتشاب كمان
ولو مش عايزه شطه وليمون
وعايزاها مقرمشه بس
اعملى نفس الخطوات بس فى فيجتار عادى
وبألف هنا وشفا
تانى حاجة البطاطس الفريسكس
المقادير :
كوب دقيق
2 معلقة صغيرة بيكينج بودر
كمون وملح وبابريكا وفلفل اسود (رشة من كل نوع )
ماية
بطاطس مقشرة ومقطعة اصابع
الطريقة :
هنخلط كل المكونات مع بعضها لغاية ما يبقى شبة عجينة الكيك او اسيل شوية ونحط فيها البطاطس ونقلبها كويس وندخلها التلاجة ساعة ونقلبها خلال الساعة دى
نطلعها من التلاجة ونقليها فى زيت غزير وساخن وتقدم بالف هنا
الصوص المقدم معاها :
نص كوب مايونيز +2 معلقة كبيرة كاتشب +معلقة خل + معلقتين صغيرين سكر + معلقة صغيرة بصل قطع صغيرة جداااااااا او بودرة + ملح وفلفل ونخلطهم كلهم مع بعض ويقدم بالهنا
لو عجبتكم قيمونى
منقوووول مواضيع هذا القسم برعاية
aya mourad aya mourad 931095_3.gif فتكات متميزة Fatakat 931095 طنطا – مصر