بسم الله الرحمن الرحيم
ده اول موضوع ليا فى قسم المطبخ يا ريت تشجعونى عشان اعندى اكلات كتير اوى تحفه بشهاده زوجى والاولادى وكل اللى ذاقها
اولا نختار بطاطس مش كبيره اوى
ونقورها وممكن نقسمها اتنين ونقورها
ونضعها فى ماء عشان ما تسودش
لو هنستنى عليها شويه لو هنعملها على طول مفيش داعى للميه
وبعدين نحمرها
ثم نحضر العصاج
ونحشى البطاطس بالعصاج ونرصها فى صينيه
ثم نعمل صلصه ونتبلها ونصبها فوق البطاطس
ونعمل بشاميل ونحطه فوق البطاطس
ثم نبشر جبنه تركى(رومى) ونرشها فوق البشاميل
ثم ندخلها الفرن
ودى بعد ما خرجت وعملت معاها ارز بلسان العصفور
وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
rory2017 rory2017 images/flowersavatars/avatar0025.jpg فتكات ست الكل Fatakat 5987 العجمى – الاسكندريه