شوفتوا خيبه زى دى وانا بسلق القربيط اتهرى منى بس وحياتكم شغلت الفهامه بسرعه وعملت ايه هرستها بالشوكه وعملت الخلطه اللا وهى الدقيق مع الخضره(الكسبرة والشبت وكمان بقدونس )عودين من كل نوع وفصين توم وملح وشويه بهارات اللى عندك كسبرة ناشفه زعتر كمون فلفل وقرنين فلفل احمر واخضر وطمطمايه وحبة ميه وتضربيهم فى الخلاط وبعدين حطيهم فى طبق غويط و حطى عليهم بيضين وهاتى مهروس القرنبيط وقلبيهم على الخليط واقدحى الزيت وخدى حبة من الخليط على ايدك واعملى قرص زى الهامبرجروحطيه فى الزيت السخن وكررى ثم اقلبى الاقراص على الناحيه التانية ولما تحمر من الوجهين طلعى على ورق نشاف وقدميه مع سلطه خضرا وسلطة ما يونيز او سلطة طحينه وبالهنا والشفا على فكرة انا بعمل المايونيز فى البيت وكمان الكاتشب عايزة دعواتكم وتقيمكم اذا عجبكم الموضوع مواضيع هذا القسم برعاية
تيته صباح تيته صباح 337454_3.gif سوبر فتكات Fatakat 337454 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده