انا اليوم راح اعلمكم السوسي اليمن اكلة حلوة المهم
المقادير
4 حبات رغيف ابيض
4 بيض
علبة كبير حليب شاهي
ملعقة سمن بلدي
رشة ملح
نص كوب زيت
نص كوب سكر
علبة حليب بقري
سمسم وحبة سوداء للتزين
الطريقة
تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا الرغيف
تحظر وعاء عميق يتحمل حرارة الفرن
تقسم حبات الرغيف الى اربع حبات
ثم تغمس الرغيف في المقدار
وتوضع في الوعاء حتى اخر وحدة
ثم تصب باقي المقدار في الوعاء
ثم ترش بالسمسم والحبة السوداء
وتوضع في الفرن مواضيع هذا القسم برعاية
مغرورة ويابخت الغرور فيني مغرورة ويابخت الغرور فيني فتكات حبوبة Fatakat 855215 القاهرة – مصر