المقادير:1.نصف كيلو لحم مفروم
2.نصف بصلة مفرومة
3.حزمة بقدونس
4.ملح وبهارات و فلفل اسود
4.5قطع بطاطس
الطريقة:
ناخد اللحم والبصل والبقدونس والملح والفلفل والبهار نفرمهم بالمفرمة
تم نقشر البطاط من الخارج ونغسلها تم نقطعها بالعرض الي تلات شرحات كل شرحة نعمل فتحة تانية بالعرض لنحشو فيها الحشو
الطبخ:
بعد مانحشو البطاطس نحمي الزيت وتقلي الي ان تتحمر تقدم بالهناء والشفاء مواضيع هذا القسم برعاية
غريانية غريانية 141533_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 141533 طرابلس – ليبيا
سبحان الله و بحمده