السلام كليكم ورحمة الله وبركاته
هنعمل سجق انهاردة بطريقة لذيذة طبعا ده 3 موضوع ليا وكلها تيك اواى بس بصراحة اكل العيش هوايتى
وطبعا كل مرة بطنشونى ومش بتقيمونىبس ماعلينا يالا على المطبخ
المقادير
سجق
ملح فلفل شطا كمون وبهارلحمة
صلصة
بصل
فلافلة خضراء
زيت
الطريقة
اجيب مقلاية احط فيها شوية زيت صغيرين
وابشر البصلة وقلبها لحد ماتصفر
احط عليها السجق اللى متقطع طرنشات وقلبه فى البصلة والزيت
حطى الفلافلة الخضراء اللى متقطعة صغيرة صغيرة
وملعقة صلصة طماطم كبيرة ومحترمة
وتوابلك ومتكتريش فى الملح بالذات لان السجق فيه توابل اصلا
وحطى ميه بس مش كتير
وفى الاخر حمريه فى الزيت بتاعه
قيمونى واوعو تطنشونى مواضيع هذا القسم برعاية
أم مروان وعمر أم مروان وعمر 625572_2.gif فتكات متميزة Fatakat 625572 بورسعيد – مصر