السبيط (الكاليمارى) المقلى
وقت التحضير: 50
الكمية تكفي: 3
درجة الصعوبة: سهل جدا
المكونات
نصف كيلو سبيط شرائح
بصلة صغيرة
5 فصوص ثوم
ملح وفلفل حسب الرغبة
كمون
كوب دقيق
كوب ماء بارد
بيضة
عصير ليمون
ملعقتين كبيرتين زيت
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير
1- تخلط مقادير التتبيلة
وتنقع فيها شرائح السبيط أربع ساعات على الأقل
ويمكن مد الفترة إلى ليلة كاملة
2- يتم تصفية الشرائح من التتبيلة،
ونخلط دقيق مع بقسماط مع التقليب
3- نحاول تقليل كم الدقيق من على السبيط
ونحمره فى زيت غزير.
منقول
الف هنا وعافية
مواضيع هذا القسم برعاية
حبيبة امي حبيبة امي 569723_2.gif فتكات رائعة Fatakat 569723 جدة – السعودية