السلام عليكم ياحلي فتكات
اليوم جبتلكم وصفة حلوة طبعا مش من اختراعي وكان اسمها زي مهو مكتوب بالعنوان انا جربتها وكانت النتيجة روعة ويارب تعجبكم
المقادير:
دجاجة
نصف كوب روب (اناحطيت علبة زبادي )
ملعقتان ماء دافئ
ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر
ملعقة كركم
ملعقة ملح
ملعقة من معجون الثوم والزنجبيل
ربع ملعقة زعفران
ثلاث ملاعق كبيرة سمن للقلي
الطريقة:
تغسل الدجاج وتقطع
تخلط جميع المقادير ماعدا السمن
وتمسح على الدجاج من الداخل والخارج ثم تترك لمدة ثلاث ساعات
يوضع السمن في القدر ثم توضع الدجاجة وتترك على نار هادئة جدا جدددددا وهي مغطاة لمدة 30 دقيقة او حسب نوع الدجاج الى بتطبخية (طبعا اختاري الدجاج الى بينضج بسرعة )
ودي الصورة بعد منضجت وحطتها على الرز
ويارب تعجبكم ولو شفتو الموضوع يستاهل ياريت متحرمونيش من ردودكم وتقيمكم في امان الله
مواضيع هذا القسم برعاية
-المستعينة بالله -المستعينة بالله 864930_3.gif فتكات رائعة Fatakat 864930 ارض اللة – في الغربة