المقادير:
12 من افخاذ الدجاج
ربع كوب عصير ليمون
نص ملعقة صلصة الصويا او صلصة حلوه وهذهجاهزه
نص ملعقه صلصة كتشب حاره
ربع كوب روب او زبادى
الطريقه:
نضععصير الليمون مع الروب او الزبادى والصلصه الحاره وصلصة الصويافى وعاء وتخلطجميعا حتى تختلط مع بعض وتثقب افخاذ الدجاج من اماكن عده قبل وضعها فى المزيجونضعها فى التتبيله السابقهوتوضع فى الثلاجه لمدة 3 ساعاتوتخرج الافخاذ منالتتبيله ونحتفظ بالتتبيله لرش الدجاج اثناء الشوىبحيث تشوى الافخاذ على الفحموبين فتره واخرى نرش على الدجاج من التتبيله وتقلب وتشوى ايضا ونرش عليها منالتتبيله وهكذاحتى تنضج وتقدم مع الرز الابيض والخبز والسلطه مواضيع هذا القسم برعاية
marmaryna marmaryna 176657_3.gif فتكات هايلة Fatakat 176657 دبي – الامارات العربيه المتحده
سبحان الله و بحمده