السلام عليكم أخواتي و حبيباتي علشان منقضيش يومنا كله في المطبخ يا قمرات و نهمل واجباتنا الدينة ان شاء الله أحاول أكتب ليكو وصفا ت سهلة و مغدية لرمضان بإذن الله مش تستغرق منكو أكثر من نص ساعة
كراتان بالسمك (الكراتان للإشارة ه ي أي حاجة بتتحمر في الفرن )
المقادير
نص كيلو سمك فيليه
ربع كيلو جمبري
ملح و فلفل
صلصة بيشاميل
جبن موتزاريلا
الطريقة جدا سهلة
نقطع المك مكعبات متوسطة الحجم ونرصها هي و الجمبري في البايركس و نرش عليها الملح و الفلفل و نصب عليها البيشاميل و نرش الموتزريلا و ندخله الفرن لمدة نص ساعة و بالهنا و الشفااااااااااااااااااااا
كراتان اللحمة المفرومة و الجبن
كيلو لحممة مفرومة بالتوابل
شوية زبدة
شرايح الجبن السندويش على حسب الصينية اللي عندك
4 ملاعق بقسماط
ندهن الصينية بالزبدة و نرص نصف كمية اللحمة و نرص شرائح الجبنة و بعدين النص التاني من اللحمة و نرش البقسمااط و ندخله للفرن لمجة نص ساااعة و بالهنا و الشفااا
كراتان لفائف سمك موسى بالسبانخ
نص حزمة سبانخ نشوحها فشوية زبدة مع رشة ملح و فلفل لحد ما تدبل ويتبخر ميتها ونشيلها على جنب
كيلو سمك موسى فيليه
شوية جمبري
5 معالق من الكريمة
ملعقة صغير نشا
جبن مبشور للتزين
نرش شرايح السمك بالملح و الفلفل و نحط شوية سبانخ عليه و حبة جمبري و نلفه ونرصها في الصينية مدهونة زبدة
بعدين نخلط الكريمة مع النشا و نحط بشل متساو فوق كل رول و نرش الجبن و ندخله الفرن نص ساعة و بالهنا و الشفا
ملاحظة: أغلب الوصفات دي مكوناتها ممكن نحضرها مسبقا قبل رمضان لتسهيل الأمور علينا و نحطها في الفريزر و نطلعها تسيح و نبتدي نسوي
لو عجبكم الموضوع بكمل ليكو ان شاء الله عندي حاجات تانية كثيييييييير مواضيع هذا القسم برعاية
روحي فابني روحي فابني 210219_2.gif فتكات غالية قوي Fatakat 210219 مملكتي – الكويت