السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ازيكم ياحلي فتوكات
انا عملت مايونيز ونجح قولت اقول لاخواتي في فتكات
عشان اللي تعملو تدعيلي اني اخس
علي فكره انا اخده طريقته من حماتي هي ست شاطره اوي
مش هكتر عليكو في الكلام
المقادير
بيضه
بططسايه مسلوقه وتكون اكبرمن حجم البيضه بحبه صغيرين
3فصوص ثوم
نصف فنجان خل
فنجان لبن
شويه ملح وفلفل اسمر
نصف ازازه زيت
الطريقه
حطي الخل والملح والفلفل والبيضه والثوم
في الخلاط واضربيهم مع بعض
وبعدين حطي البطاطس واضربيهم تاني
وبعدين حطي اللبن واضربيهم شويه
وبعدين هتلاقي الخلاط وهو شغال عامل فراغ في النص
اسكبي الزيت براحه في الفراغ ده والخلاط شغال
هتلاقيه بدا يتماسك قلبي بالمعلقه الخلاط شغال بس
خلي بالك متنزليش المعلقه لتحت عشان سكينه الخلاط
وبعدين حطي بقيت الزيت كل لما الزيت كتر كل لما بقي احسن
وكده تبقي عملتي المايونيز
بالله عليكو لو حتي مش عجبتكم الطريقه
ادعولي اني اخسسسسسسسسسسسسسسس
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته مواضيع هذا القسم برعاية
mai_jody mai_jody 215359_3.gif فتكات هايلة Fatakat 215359 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده