ازيكوا حبيباتى احلى اخوات فى الله
وصفتى النهارده بامر الله هى خبز الصمون بعجينه غنيه شويه نشوف المقادير والطريقه وبإذن الله تعجبكوا
المقادير
@@@@@@@
كيلو دقيق
بيضه
ملح
معلقتين سكر
نص كوب لبن
ربع كوب زيت
معلقتين كبار خميره
معلقتين صغار بيكينج بودر (او كيس كيك شيف)
ماء دافئ للعجن
الطريقه
&&&&&&&&&&
نضع الدقيق والبيكينج بودر والخميره والملح والسكر ونقلبهم
ويس
ثم نضع البيضه والزيت ونبسهم ك واللبن ونقلب برضه
ونعجن بماء دافئ
نعجن احد ما نوصل للمرحلة دى فى العجين نشدها تتشد
بنشكلها صمون مدور او طويل او مضفر براحتك بقى
وبندهن الوش بالبيض ونرش حبه البركه او سمسم
الصور هتوضح الطريقه والتسويه كمان
ودى طريقه الصمون الطويل نفردها دايره ونلفها على بعض
بعد التخمير التانى نرش حبه البركه او سمسم زى ما تحبى
نكمل المشاركه الجايه باذن الله مواضيع هذا القسم برعاية
11mony 11mony 97400_1.gif فتكات ست الكل Fatakat 97400 ALON – eldonya