المقادير 6وحدات بنجر مشوى+ زجاجة خل ابيض مغلى مضاف لة بهرات +ملح الطريقة 1ينزع قشر البنجرالناضج ويقطع حلقات 2يغلى الفلفل والبهار مع الخل مدة عشر دقاديق ثم يترك يبرد 3 يصب الخل البارد فوق البمجر فى برطمان حيث يغطية تماما مع طبقة اخيرة من الزيت حد بيحبة تحفة مواضيع هذا القسم برعاية
شرى 1984 شرى 1984 232974_3.gif فتكات هايلة Fatakat 232974 الشرقية – مصر ام الدنيا
سبحان الله و بحمده