تخطى إلى المحتوى

كيك رخامي على طريقة منال العالم 2024.

  • بواسطة

السلام عليكم

هذه صورة الكيك عند منال

كيك رخامي على طريقة منال العالم

وهذه صورة الكيك عندي

المقادير باختصار

3 ونصف كوب طحين
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

4 بيضات

ثلاث أرباع الكوب زيت الذرة

1 ونصف كوب سكر ناعم الحبيبات

1 ملعقة صغيرة فانيلا

نصف كوب لبن خاثر ( يمكن استخدام اللبن الرائب بعد خلطه بمقدار صغير جدا من الماء )

1 كوب حليب

3 ملاعق كبيرة كاكاو

ننخل الطحين ونضيف له البكنج بودر والملح والبيكربونات

ونضع على الخلاط الزيت والسكر والبيض والفانيلا ونخلطهم جيدا

ثم نضيف نصف كمية الطحين وبعدها الحليب ونخلطه

وبعدها نضيف بقية الطحين مع اللبن

وبذلك تكون جميع المكونات في الخلاط

نخلطها جيدا

ثم نضع على القالب المدهون بالزبدة ثلثي كمية الخليط

والثلث الثالث نضيف له الكاكاو ونخلطه ثم نصبه فوق الكمية السابقة على القالب

يمكن في هذه الحالة أن تتركيه على حاله وعندما ينضج يصبح هكذا

كيك رخامي على طريقة منال العالم

أو يمكنك خلطه باستخدام السكين فتحصلين على هذه النتيجة

تخبز على الفرن بدرجة حرارة 180 ولمدة 50 دقيقة

وبالهناء والشفاء

مواضيع هذا القسم برعاية

ليلكة ليلكة 885779_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 885779 الاسكندرية – مصر

سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.