المقادير نصف كيلو لحم مفروم-كوب بقسماط ناعم-2بصلة مفرومة-8 فصوص ثوم
ملح وفلفل وبهار -كوب ارز مطحون-2معلقة شبت وبقدونس مفروم-
الطريقة يضاف الى اللحم الأرز المطحون والبصل المفروم والثوم المفروم والبقدونس والشبت
ثم تتبل الخلطة بالملح والفلفل والبهار وتخلط جيدا
تشكل العجينة على شكل اصابع او كريات صغيرة ثم تقلى فى الزيت
مواضيع هذا القسم برعاية
ام جو ام جو 108364_4.gif سوبر فتكات Fatakat 108364 البدرشين – مصر