المقادير :
دجاجة كبيرة مقطعة إلى 8 قطع
علبة زبادى
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج
3 فصوص ثوم مهروس
ملح
فلفل
كمون
بهارات
طريقة التحضير
تغسل قطع الدجاج بالدقيق والملح لتنظيفها جيدا ثم يتم شطفها بالمياه
يتم خلط الزبادى بالثوم المهروس والزعتر والكمون والبهارات
ضعى قطع الدجاج فى الخليط ثم يوضع فى صينية مستطيلة وتغطى بورق ألألمونيوم “فويل” توضع فى الفرن إلى أن تنضج
وتقدم ساخنة مع المكرونة والبطاطس المقلية
وبالصحة والهنا,,,,
منقوووووووووووول
مواضيع هذا القسم برعاية
samasem waheed samasem waheed 666614_9.gif فتكات ست الكل Fatakat 666614 القاهرة – مصر