اليوم وصفتي من احب الوصفااات وافضلها عندي تعتبر ادمان بالنسبة لي
قطاااايف حادقة بحشوتي المفضلة :
المقادير:
قطاااايف
جبنة رومي مبشورة
جبنة شيدر مبشورة
جبنة مواتزريلا
بسطرمة
زيتون شرايح
الطريقة:
نخلط خلطة الجبن معاااا ممكن اضافة بيضة للخليط
ولكن انا احبها بدون طعم البيض
تحشي بها القطاااايف وتقفل
وممكن اضع 2 قطايف معا
انا باحشيها وافرزها لوقت الحاجة والزيتون علامة منعا للخلبطة مع القطايف الحلوة
الحشوة ديه انا بحبهاااا جدااا
وبحشي بيها فطاير و سمبوسك وكانيلوني
وممكن توضع علي عيش لبناني وادخلها تحت الشواية دقايق وعيشي
ديه سمبوسك للتفريز بنفس الحشوة
لو في باقي للحشوة باضعها في قالب وتغلف وتفرز لوقت الحاجة
وقت الحاجة اخرج القطااايف من الفريزر
وتقلي في زيت غزير
ثم تخرج علي مناديل مطبخ
ثم توضع في طبق التقديم
وممكن تقديمها مع شيبسي
مواضيع هذا القسم برعاية
ام شهد وهيما ام شهد وهيما 94634_10.gif ملكة فتكات Fatakat 94634 أجمل دنيــــــ زوجي وشهد وهيماــــــــــــا – مشتااااقة لجنة ربي