فراخ تكا المشوى
المقادير
بصلة وفصين توم وطماطمنبن كدا ونفرمهم مش ناعمبن اوى
بابريكا وملح وفلفل وكمون وكزبرة ناشفة وكارى وكركم وتوابل فراخونص عللبة زبادى وخل ومعلقة مستردة ان وجد وكاتشب وليمون كل دا على البصل والتوم والطماطم المفرومة ونتبل بية الفراخ من بالليل ممكن او من قبلها بساععيتن انا تبلتها الصراحة قبلها بساعة وكانت الحمدلله جميلة
وبعدبن اجيب صينبة واحط فيها الفراخ بتوابلها وزيت زيتونا او عباد الشمس ونحطة فى الفرن ولما تستوى نطفى من تحت ونشغل الشواية تحمر وشها
انا مش زوقتها لان كان الاكل برد جوزى كان اتاخر فاكلنا ع طول
بالهنا والشفا
ام لى لى واسيل
الصور سورى مش عارفة احملها مواضيع هذا القسم برعاية
ها رونى ها رونى فتكات متميزة Fatakat 807536 المحلة الكبري – مصر