ازيكم يا فتوكات عندى وصفه حلوه اوى جربتها امبارح بصراحه سهله اوى ومش بتاخد مجهود وخفيفه فى رمضان
المقادير:
فرخه مقطعه اربعه او اكتر
بصله كبيره مفرومه
فصين توم مفرومين
2 كوب ذبادى كبير
قليل من نعناع ناشف
عصير ليمونه كبيره
ملح فلفل و قليل من الكارى
جنه رومى مبشوره
زيتون مقطع شرائح
الطريقه:
نضيف كل المكونات على بعض
ندعك بيهم الفرخه
نتركها فى التتبيله كذا ساعه والاحسن على بيات
نرصها فى صنيه ونغطيها بورق فويل ومش تحطى مايه هى بتنزل مايتها
نضعها فى فرن حامى على الرف المتوسط
بعد ما تستوى نرفع الفويل ونحطها تحت الشوايه عشان تتحمر
بصراحه طعمها يجنن جربوها وادعولى
مواضيع هذا القسم برعاية
قويه بايمانى قويه بايمانى 990044_1.gif فتكات متميزة Fatakat 990044 الفيوم – مصر
سبحان الله و بحمده