السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا جاية النهاردة عشان أكلمكم عن طرق الوقاية والأمان من الحمى القلاعية
أولا أحب أقولكم أنا طالبة فى كلية الطب البيطرى وعملت بحث عن الحمى القلاعية وسألت أساتذتى ودكاترتى عشان أجمع معلومات صحيحة عن المرض وكنت كتبت من يومين اننا لازم نحذر من اللحوم الفترة دى والنهاردة جاية أطمنكم وأقولكم ازاى نكون مطمأنين واحنا بناكل اللحمة لان المرض ده نادر جدا انه يتنقل للانسان بس لازم نعمل حاجات بسيطة كالآتى :
1 – لازم نشترى اللحمة من مكان نظيف وجزار أمين .
2 – اللحمة بتاعة الحيوان لا تصاب بالمرض لأنه بعد الذبح ( سبحان الله من نعمته علينا ان الحيوان بعد الذبح يفرز Lactic acid وده بيموت الفيروس ) بس برضه لازم نسوى اللحمة كويس .
3 – لازم نغسل ايدينا كويس بعد تقطيع اللحمة والأفضل اننا نغسلها بالخل أو باللمون لأن دول أحماض بيقتلوا أى فيروس (ده اجراء وقائى مش للحمى القلاعية بس ولكن لأى ميكروب والأفضل انكوا تعملوه بعد أى تعامل مع اللحمة أو الفراخ أو السمك النيين ).
4 – بالنسبة للبن لازم يتغلى كويس جدا حتقولولى ليه حقولكم ( عشان أى فيروس بيموت عند درجة حرارة حوالى 60 درجة مئوية واحنا بنغلى اللبن عند درجة حرارة أعلى بكتير وكده نكون ضمنا ان اللبن خالى من أى ميكروب).
5 – الجبنة كتير سألوا عنها حقولكم انها برضه نظيفة ليه ( حقولكم لأن الجبنة بتتعمل من اللبن الرايب وده بيكون وسط حامضى يعنى بيقتل الفيروسات ).
ويارب أكون أفتدكم
واللى حتنسى تقيم حخلى حيواناتى كلها تقطعها أنا دكتورة بهايم يعنى مبخافش من الدم وقد أذعر من أنذر
Pink lover Pink lover images/avatars/pinkflower.jpg فتكات رائعة Fatakat 456372 طنطا – مصر