السلام عليكم
احب اقولكم انى بجد الطريقه دى انا يوم ما عملتها وجوزى كل يوم عايز منها ويارب تعجبكم
مش عايزة اطول عليكم
اولا
اللحمه البفتيك افرديها على كيس وغطيها بكيس من فوق وافرديها بمطرقه خشب
تانيا الخلطة
رز+ملح+فلفل+زنجبيل+بهارات لحمه+بصله+زيت
البصل بتقطع مكعبات ونحطوا على الرز والملح والفلفل والزنجبيل و بهارات اللحمه والزيت علشان مش يبقى ناشق
ثالثا الطريقه
نفرد البفتيك ونحط على طرفه الرز اللى بالبصل ونلفوا فى ورق فويل او ورق بلاستيك بس انا عملتوا بالفويل ونقفلها بالخله وتلفيها فى فويل متقفليه ويكون فى ميه بتغل على النار وفيها ورق لورا ومستكه وحبهان وبعد ما تغلى نحط فيها اللحمه وسيبها ساعه الا ربع وبعد كدة تبرد وفكيها وحمريها زى اللحمه المسلوقه
ويارب تعجبكم وابقول ادعولى دى عن تجربه مواضيع هذا القسم برعاية
bosecat3 bosecat3 فتكات نشيطة Fatakat 91643 alexandera – egypt
سبحان الله و بحمده