السلام عليكم ورحمهه الله وبركاته ازيكو يافتوكات عاملين ايه
من كم اسبوع صحباتي عزموا نفسهم عندي واتدبست في عزومه لاعلى البال ولا على الخاطر
فقلت اثبتي انك جدعه ودي فرصتك
ع فكره اعمار البنات كانت
من ٢٠ لحد ٢٦
يعني كلو يآكل اكل مهيس
مافيش ناس دقه قديمه وكباب وكفته
ولو عاوزني اعزمهم على كباب وكفته
يستنوا ٧ اشهر على ماتعلم
دول كباب وكفته مش اي حاجه
ههههههههههههههههههههههههههههههه
بسم الله الرحمن الرحيم نبدآ على بركه الله
[/IMG]
الاندومي بالخضار والتشكين حبيبه الكل المنقده في اصعب الظروف
تجيب اندومي لون ابيض يفضل وتسلقيه نص سلقه
بعد كدا تقطعي فراغ مكعبات مسلوق
بعد كدا تحمري البصل والجزر والفلفل الرومي وتظيفي عليه الاندومي والفراخ وشويه ميه بتاع تسبيكه بسيطه انتِ اصلا سالقه الاندومي
واخر حاجه حطي البهارات والصوص الاسود اللي معاهم واستمتعي
[/IMG
دجاج كانتون
فراخمقطع مكعبات متبل بملح وفلفل اسود وبعدين نحط عليه بيضه و2 م ك نشا و1 م ك خل
ثم تقلى في زيت عميق
بعدين نجيب حله تانيه نحط بصل مقطع شرايح
وافلفل اخضر وجزر وزيت
وتقلبي علي نار بعد كدا نضيف عليه 3 م ك صويا وكاسه ميه و2 م ك كاتشب و 1 م ك سكر
وملح
1 م ك نشا وتسبيها لحد ما تتثقل وبعد كدا حطي على الفراخ المقلى وتترك 5 دقائق تقدم مع رز ابيض
[IMG]
[/IMG]
معجنات على رغبتك وكيفيك
مقادير العجينه
6 اكواب طحين ابيض دقيق – نص كاس زيت – 2 م ك خميره -2 فنجال سكر
6 م ك حليب نيدو – ذرة ملح – 1 م ك بكنج بودر
وبس وحطي زي مانتي عايزه انا هنا حطيت جبنه وهوت دوغ وزعتر اي حاجه حلوه وتحبي طعمها حطيها
[/IMG]
اي كيك جاهز بتحبيه انا هنا جبت بيتي كروكر
كيكة بتي كروكر نفس طريقه العلبه
وعملتها بنوتيلا واصابع بسكوت
وكريمه
[IMG]
بطاطس حارربالخضروات 
بطاطس مبشور – جزر مبشور – بصل مقطع صغير – فراخ مسلوق منتوف
مكعب ماجي في كاس ميه دافيه
بيضه – كاسه دقيق
تعجني جميع المقادير مع بعض ثم تقلي
IMG]
بسكوت تمر مع كاكو 
العجينه
4 اكواب دقيق -3 ارباع كوب زيت – 1 م ص فانيلا سائله ريحته اورع لو مافيش عادي ينفع البودر 2 م ك بكنج بودر – 1 كاسه ميه دافي
تعجن مع بعض لحد ماتبقى عجينه متماسكه وتسبيها تتخمر ساعة ونص
الحشوة
تمر عجوة و1 م ك كاكاو بودر و 1م ك دارسين مطحون و 2 م ك زيت نباتي تعجن وتحشي
للوجه صفار بيضه وسمسم وحبة سوداء
ونحطه بالفرن علي نار هادئه
[IMG]
بسكوت اوريو 
ا ونص كوب كاكاو بودر
4 وربع كوب طحين منخول 1 م ك بكنج صودا – 1 م ك بكنج بودر
ملح – 2 م ص فانيلا
كوبين سكر
2 صبع زبده متذوبه بحرارة الغرفة 2 بيض
كوبين لبن
لحد مامتنتفش ثم البيض ثم لبن ثم فانيلا وثم نضيف عليهم المقادير الجافه
كريمة بتي كروكر بيضاء
[IMG]
1- تسخني الفرن 2- انخلي الكاكو وطحين وبكنج بودر وصودا وملح 3 – في الخلاط بسرعه متوسطه اخلطي السكر ثم زبدة 4- ناخذ قمع نشكل فيه دوائر وندخله الفرن لمدة 8 الي 10 دقايق 5- الحشوة
Uploaded with ImageShack.us[/IMG]
[IMG]
لولي بوب
حاز على اعجااااااب الجميع وبقى يتطلب مني
اي كيكه معتمده عندك واسفنجيه
بعد ماتستوي خليها تبرد بعدين فتفتيه وضيف عليه 2 الي 3 ملاعق كريمة لباني او قشطه او حليب نستله مركز اي حاجه تخليه يمسك في بعضيه وانتِ بتكوريه
وذوبي هرشي مع زبدة عطسي العود بالكاكو وحطيه في الكوره بعد ماخلص
ادخلهم الفريزر وبعد نص ساعه اطلعه واغطسه كله في هرشي واسيبه يجف شويه وبعدين ارسم عليه بكاكو ابيض مذوب في زبدة
وبس
انا خلصت يابنات
دعواتكم انا تبعت في الموضوع جداً
منقوووووووووووووووول
مواضيع هذا القسم برعاية
Sally Emad Sally Emad فتكات متميزة Fatakat 520235 jeddah – ksa