بصو بقى هقول على طريقة كوارع كل الى كلها عندى مش بيرضى ياكلها
غير عندى نيجى للطريقة
تجيبى الكارع طبع متقطع من عن الجزار وبعدين نغسلة بالدقيق والملح والخل
ونيجى نحط حلة فيها ماية على النار ونسلقها عادى من غير مانحط الملح وبعدين لما تستوى هى بتاخد شوية سوا نحط الملح والفلفل وبعدين نجيب كام تومة ونقطعهم وكسبرة خضرة ونقطعها ونحمرها هى والتوم مع بعض وبعدين نحطهم على الكوارع ونغليهم غلوتين سوا وشوفى الطعم التحفة للكوارع والشوربة ونعمل معاها الفتة طبعا وبالهنا والشفا وادعولى مواضيع هذا القسم برعاية
gege1 gege1 82447_2.gif فتكات متميزة Fatakat 82447 مدينة نصر – مصر
سبحان الله و بحمده