السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يارب تبقى سنه سعيده علينا وعلى كل المسلمين
خللت الزتون يابنات وطلع تحفه ماشاء الله
فتحت الزتون بالسكينه على شكل +ونقعته فى الميه حوالى 3 ايام
مع تغيير الميه باستمرار عشان يشيل المراره شويه
وبعدين حطيته فى طبق وعليه الملح والفلفل احمر مفروم وشوية عصفر وجزر مبشور
وحبة البركه وقلبتهم مع بعض وحطيت معاه فلفل اخضر يتخلل
عشان يديله طعم وريحه
وحطيته فى البرطمان وزودته خل كتير وشويه مايه وعصير لمون
وعلى وش البرطمان قفلته بقشر اللمون وشوية ملح بسيط وزيت عشان مايدخلش
هوا ويبوظ
ودا الشكل النهائى
بسم الله ماشاء الله
مواضيع هذا القسم برعاية
كنافة بالمانجة 7 كنافة بالمانجة 7 images/avatars/whiteflower.jpg فتكات ست الكل Fatakat 636651 مصر ام الدنيا – مصر