المقادير دجاجة مسلوقة مخلية-كوب بقسماط ناعم- 2كوب ارز-5 بيضات-
كوب دقيق-2معلقة بقدونس مفروم-2معلقة جبن مبشور-ملح وفلفل وبهاراتالطريقة -يغسل الأرز جيدا ويسلق فى مقدار من الماء وتجهز الدجاجة ويقطع لحمها الى قطع صغيرة او تفرم ويضرب البيض فى وعاء ويضاف نصفه الى الخلطة السابقة
ثم تتبل بالملح والفلفل والبهارات:sF un_cheerleader2:
تقلب الخلطة جيدا حتى تتجانس ثم تقطع الى كريات صغيرة او اصابع
وتقلب فى الدقيق ثم تغمس فى البيض المخفوق المتبل بالملح والفلفل ثم تقلب فى البقسماط وتقلى فى زيت غزير حتى يحمر لونها مواضيع هذا القسم برعاية
ام جو ام جو 108364_4.gif سوبر فتكات Fatakat 108364 البدرشين – مصر