طريقة عمل سالمون مشوي بصوص الصويا : من المطبخ الصيني المشهور بأطباقه البحرية، نقدم لك سمك السالمون المشوي والمضاف إليه صوص الصويا الممزروج بنكهة الثوم والليمون. سالمون مشوي بصوص الصويا من المطبخ الصيني المشهور بأطباقه البحرية، نقدم لك سمك السالمون المشوي والمضاف إليه صوص الصويا الممزروج بنكهة الثوم والليمون. المقادير: سبعمائة وخمس وسبعون جم سالمون فيليه (منزوع العظام) فلفل ليمون (للتذوق) (فلفل الليمون عبارة عن مزيج من نكهة أو بشر الليمون مع فلفل أسود مطحون) بودرة ثوم (للتذوق) ملح (للتذوق) ثلث كوب صوص صويا ثلث كوب سكر بني ثلث كوب ماء ربع كوب زيت نباتي طريقة التحضير: 1- تبلي السمك بفلفل الليمون والثوم والملح. 2- امزجي صوص الصويا مع السكر والماء والزيت، وقلبي حتى يذوب السكر. 3- ضعي السمك في وعاء كبير ثم اضيفي إليه مزيج صوص الصويا، واغلقي الوعاء بإحكام ثم رجيه حتى يغطى السمك بمزيج صوص الصويا تماما، ثم ضعيه بالثلاجة لمدة ساعتين. 4- ادهني شواية بقليل من الزيت، ثم سخنيها لدرجة حرارة متوسطة، وضعي عليها السمك بعد إخراجه من مزيج التتبيل. 5- ضعي السمك على الشواية لمدة ست أو ثمان دقائق لكل جانب، أو حتى تخترق الشوكة لحم السمك بسهولة.
منقوول مواضيع هذا القسم برعاية
lovehmsa10 lovehmsa10 235247_12.gif فتكات هايلة Fatakat 235247 الخبر – السعودية