المقادير
ماء , نصف كوب باودر , ملعقة صغيرة سكر مطحون , ثلاث أرباع كوب زيت , كوب بيض ,2 بيضة سمنة , كوب ونصف طحين ,6 أكواب
طريقة التحضير
– اخلطي الطحين مع السمنة جيداً.
– اضيفي البيض، الزيت، السكر، الماء، الباودر، وامزجي الخليط جيداً.
– ابدئي في تشكيل العجين باستعمال أدوات التشكيل الدائرية.
– لحشو المعمول قومي بإعداد التمر من خلال مزج التمر بثلاث ملاعق من الزيت وبعدها ابدئي في حشو المعمول بالتمر.
– ادخليه الفرن الآن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ لمدة 20 دقيقة، مع مراقبته حتى لا يتغير لونه عن اللون الذهبي المطلوب. مواضيع هذا القسم برعاية
دوريم دوريم 372811_9.gif فتكات متميزة Fatakat 372811 المنصورة – مصر