بسم الله الرحمن الرحيم
هعرفكوا طريقة عمل الكشك الماظ بطريقة جديدة هتحبوها
المقادير1 نص كوب أرز
2 2 كوب شربة بط او اي شربة دسمة
3 4 كوب زبادي بلدي
4 4 معالق كبيرة دقيق
5 2 كيس مرقة فورية
6 3 بصالات كبار
7 3 معالق سمنة بلدي
8 عصير عدد 1 لمون
التحضير
يغسل الرز وينقع لمدة 10 دقائق ويصفي من الماء يوضع الشوربة علي النار حتي الغليان ويوضع فيها الارز المنقوع ونضع عليها 2 عدد مرقة فورية وعصير ليمونة ونتركة حتي ينضج ونحضر سلطنية ويوضع فيها الزبادي ونقلب عليها اربع معالق دقيق ونضعهم علي الارز بعد النضوج ونقلبهم جيدا ونحضر طاسة ونوضع فيها السمن والبصل المقطع قطع صغيرة ونقلب البصل حتي يحمر ونضع نص البصل المحمر علي الارز والذبادي ونقلبهم جيدا ونغرفة في اطباق ونجملة بالبصل المحمر
وبالهناء والشفا
الرجاء التقيم والدعاء لابني اسلام ربنا ينجحة في الثانوية مواضيع هذا القسم برعاية
Om Eslam Om Eslam images/avatars/illuminated3.gif فتكات نشيطة Fatakat 662873 القاهرة – مصر