ازيكو يا فتوكات كل سنه وأنتوا طيبين أنا قلت أقولكوا على طريقة عمل الكشك لأنى لقيت كتير بيسألوا عن الطريقة وطبعا بمناسبة رمضان فقلت أقولكم طريقة ماما الحلوه لعمل الكشك وبيكون تحغه طبعا بس متنسوش التقييم ودعوة حلوه ليا ولماما ربنا يديها الصحة يلا رغينا كتير نقول بقى الطريقة بسرعه
أولا المكونات :
3 معالق كبار أرز _ 3 أكواب شوربه _ كيلو لبن _ 4 معالق دقيق
بصله مبشوره لعمل التقليه
الطريقة بقى
بصوا يا حبايبى احنا بنجيب 3 معالق كبار رز نسلقهم ف 3 أكواب شوربه بس خدوا بالكو الشوربه تكون دسمه يعنى شوربة بط أو رومى أو حتى فراخ عاديه عشان يدى طعم حلو ثم نضع عليهم كيلو لبن ونقلب ثم ندوب 4 معالق دقيق فى شوية ميه بسيطه ونسكبهم على اللبن وهو بيغلى ونقلب ونظبط الملح ونقلب لحد ما القوام يكون طخين زى المهلبيه كده نغرفه بقى فى أطباق ونحمر بصله مبشوره لحد ما يصبح لونها دهبى ونضعها على الوش أنا عن نفسى مش بحب التقليه دى بحبه كده بيبقى طعمه جنان وبالهنا والشفا
وكل سنه وأنتم طيبين متنسوش التقييم بقى والدعوة الحلوه مواضيع هذا القسم برعاية
smsmkh smsmkh images/avatars/purpleflower.jpg فتكات نشيطة Fatakat 752662 Cairo – Cairo
سبحان الله و بحمده